JN江南再過半個(gè)月，小夏就要去上海一所大學(xué)報(bào)道了，她就讀的專業(yè)是化妝品技術(shù)與工程。
“這個(gè)院校的專業(yè)在全國排名靠前，招生簡章里介紹，有畢業(yè)生去了百雀羚、上美、自然堂等企業(yè)上班，”小夏表示，這是她想要從事的工作。
距離小夏1300多公里、在北京就讀化妝品技術(shù)與工程專業(yè)的小林，四年的本科學(xué)習(xí)生涯已經(jīng)結(jié)束，他選擇讀研。“我想從事研發(fā)崗，但是好的化妝品企業(yè)研發(fā)崗基本都不太招本科畢業(yè)生了，繼續(xù)深造，將來會(huì)有更多的機(jī)會(huì)。”
在廣州學(xué)習(xí)化妝品科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的小李，今年畢業(yè)到了一家檢測機(jī)構(gòu)上班。“有專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)，入門會(huì)比其他人快一些。”
……
不同的故事，每一年都在行業(yè)內(nèi)上演。
據(jù)《化妝品觀察》不完全統(tǒng)計(jì)，目前，全國共有超80所院校開設(shè)了含有化妝品三個(gè)字的專業(yè)，包括化妝品科學(xué)與技術(shù)、化妝品技術(shù)與工程、化妝品技術(shù)等。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，4年后，相關(guān)專業(yè)的畢業(yè)生，總數(shù)將超過1萬人。
一邊是，高校人才即將批量涌入社會(huì)；一邊是，部分頭部美妝仍在不斷擴(kuò)容。
根據(jù)各企業(yè)財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，國內(nèi)11家頭部美妝集團(tuán)（包括珀萊雅、上美等），2024年在職員工數(shù)量達(dá)到3.16萬人，同比上一年增長1184人，增幅為3.89%。
人才迭代，同步在院校和企業(yè)實(shí)踐中演進(jìn)。
根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，目前全國共有81所院校開設(shè)了含“化妝品”的專業(yè)，其中本科專業(yè)包括化妝品科學(xué)與技術(shù)、化妝品技術(shù)與工程、化妝品工程技術(shù)，專科專業(yè)包括化妝品技術(shù)、化妝品經(jīng)營與管理、化妝品質(zhì)量與安全。
含化妝品三個(gè)字的相關(guān)專業(yè)，是近年來陸續(xù)批準(zhǔn)開設(shè)的：
比如化妝品技術(shù)與工程專業(yè)為教育部在2017年底批準(zhǔn)設(shè)立的目錄外本科專業(yè)；化妝品科學(xué)與技術(shù)專業(yè)自2018年起被教育部列為首批新興專業(yè)之一；化妝品質(zhì)量與安全是2021年經(jīng)教育部批準(zhǔn)列入《職業(yè)教育專業(yè)目錄（2021年）》的專科專業(yè)；同樣，化妝品工程技術(shù)亦于2021年列入《職業(yè)教育專業(yè)目錄（2021年）》。
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正因如此，在不少高校的招生宣傳里，“第一”“首個(gè)”“一流”等出現(xiàn)的頻次極高。
以北京工商大學(xué)為例，官網(wǎng)顯示，該院校的化妝品技術(shù)與工程專業(yè)，是“國家一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)”，專業(yè)軟科排名連續(xù)四年A+，居全國第一，于2024年校友會(huì)中國大學(xué)排名中被評為A++檔(居全國第一)；也是國內(nèi)唯一的化妝品本科、碩士、博士成體系培養(yǎng)。
再如，上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的官網(wǎng)顯示，其是國內(nèi)首個(gè)開設(shè)化妝品技術(shù)與工程專業(yè)的高校。該院校的這一專業(yè)，于2021年被評為“軟科中國大學(xué)專業(yè)排名”A+，2022入選上海市一流本科專業(yè)，2025年被上海市教委遴選為應(yīng)用型人才培養(yǎng)的首批改革試點(diǎn)專業(yè)。
廣東藥科大學(xué)官網(wǎng)也顯示，該院校于2010年在國內(nèi)率先開辦化妝品本科教育，2019年獲批新增專業(yè)“化妝品科學(xué)與技術(shù)”，這一專業(yè)于2022年獲批省級一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)。
與此同時(shí)，也有不少院校于今年或近幾年新開相關(guān)專業(yè)。譬如，中國藥科大學(xué)于今年新設(shè)立“化妝品科學(xué)與技術(shù)”理科專業(yè)，這一舉措，讓中國藥科大學(xué)成為全國第一個(gè)開設(shè)該專業(yè)的“211”和“雙一流”高校。臨沂大學(xué)于2022年獲得教育部批準(zhǔn)，成為國內(nèi)北方地區(qū)首個(gè)開設(shè)化妝品科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的公辦高校。
此外，化妝品工程技術(shù)這一本科專業(yè)，目前僅浙江藥科職業(yè)大學(xué)開設(shè)。
當(dāng)然，還有部分院校開設(shè)的化妝品相關(guān)專業(yè)（不含“化妝品”三個(gè)字），屬于國內(nèi)領(lǐng)先，典型如江南大學(xué)。
根據(jù)官網(wǎng)，江南大學(xué)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)是全國“211”和“雙一流”建設(shè)高校化學(xué)類專業(yè)中唯一面向化妝品行業(yè)的人才培養(yǎng)基地，被譽(yù)為化妝品行業(yè)的“黃埔軍校”。
……
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，4年后，有1萬+化妝品相關(guān)專業(yè)的畢業(yè)生即將批量涌入社會(huì)。
1萬+畢業(yè)生即將批量涌入，能填補(bǔ)行業(yè)的人才缺口嗎？
根據(jù)某博主在社交媒體上發(fā)布的數(shù)據(jù)，2023年，化妝品行業(yè)人才缺口超過30萬，尤其是研發(fā)工程師、法規(guī)專家這類高端崗位，缺口超過25%。當(dāng)然，也有業(yè)內(nèi)人士表示，行業(yè)的人才缺口大概在10-20萬之間。
“不管缺口是10萬、20萬還是30萬，人才缺口大，是事實(shí)。”
《化妝品觀察》以11家頭部國貨美妝上市企業(yè)為樣本，統(tǒng)計(jì)了這些企業(yè)的用人情況。數(shù)據(jù)顯示，2024年，這些企業(yè)的在職員工人數(shù)為3.16萬人，同比2023年增加1184人，漲幅為3.89%。
其中，巨子生物引入的人才數(shù)量漲幅最高，達(dá)到51.03%；其次是毛戈平，漲幅為17.73%，這兩大企業(yè)凈增加的員工人數(shù)均在600人左右。珀萊雅、上美股份、貝泰妮等企業(yè)，在職員工數(shù)量增加了100-500內(nèi)的人不等。
上述企業(yè)，業(yè)績均在急速上漲。以珀萊雅為例，其2024年的營收達(dá)到107.8億元，同比漲幅達(dá)到21.04%；巨子生物，2024年增長57.17%至55.39億元；毛戈平同樣于去年實(shí)現(xiàn)高雙位數(shù)增長，今年上半年增速依然超過30%。
對比數(shù)據(jù)來看，上述企業(yè)在職員工數(shù)量的漲幅，均未超過業(yè)績的漲幅。
值得一提的是，不少企業(yè)在職員工的學(xué)歷在不斷提升。
同樣以珀萊雅為例，2024年，公司總在職人數(shù)為3394人，本科及以上學(xué)歷的人數(shù)為1992人，占比達(dá)到58.69%，相比上一年增長5個(gè)百分點(diǎn)。需要提到的是，珀萊雅2024年的研發(fā)人員為389人，相較2023年增加67人，其中，增加人員主要集中在碩士研究生學(xué)歷，這一學(xué)歷人數(shù)一年內(nèi)增長33人。
丸美生物的本科以上學(xué)歷人數(shù)比例也在增加。2024年，丸美生物在職人數(shù)為1185人，本科生以上比例為43.46%；而2023年，這一比例為35.96%。其中，本科生人數(shù)增長最多，一年內(nèi)增長人數(shù)104人。
貝泰妮的本科學(xué)歷以上員工，近年來也呈快速上漲之勢。2023年，貝泰妮博士研究生人數(shù)增長比例達(dá)到75%，碩士和本科人數(shù)增長比例均超25%。2024年，其碩士研究生人數(shù)達(dá)到335人，同比增長超110%。
從部分院校的招生宣傳來看，化妝品專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)前景還不錯(cuò)。
譬如，上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的化妝品技術(shù)與工程專業(yè)就業(yè)率連續(xù)5年超98%，典型就業(yè)單位包括百雀羚、相宜本草、自然堂、上美股份、養(yǎng)生堂化妝品等；北京工商大學(xué)的化妝品技術(shù)與工程畢業(yè)生，典型就業(yè)單位包括雅詩蘭黛、珀萊雅、云南白藥、水羊股份等；江南大學(xué)的應(yīng)用化學(xué)專業(yè)畢業(yè)生超80%到長三角、粵港澳大灣區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域日化行業(yè)、化學(xué)品制造、醫(yī)藥醫(yī)療等行業(yè)就業(yè)，供職于聯(lián)合利華、歐萊雅、雅詩蘭黛、藍(lán)月亮、立白、珀萊雅、萬華化學(xué)等國內(nèi)外知名企業(yè)。
但并非所有院校的畢業(yè)生，都有比較好的就業(yè)。在某社交平臺(tái)上，不少化妝品專業(yè)的畢業(yè)生紛紛吐槽就業(yè)難。
“如果在廣州，不要做研發(fā)相關(guān)，工資低，即使熬到工程師也是工資低而且容易失業(yè)，我已經(jīng)有幾個(gè)干工程師的朋友失業(yè)了，獵頭也說最近兩年招工程師的很少，去干品牌開發(fā)的還有點(diǎn)出路。”
“這個(gè)專業(yè)本科生，找工作好難，一堆要求有2年經(jīng)驗(yàn)以上；不要求經(jīng)驗(yàn)的基本是單休。”
“從助理升工程師這個(gè)階段掉層皮，大廠不要，只能去小廠，單休、被銷售跟老板折磨，但這是必經(jīng)之路。”
……
上述留言，獲得了不少網(wǎng)友的共情。與此同時(shí)，也有不少人表示，想從事化妝品相關(guān)工作，不一定要學(xué)習(xí)化妝品專業(yè)，很多大類專業(yè)也可以進(jìn)化妝品企業(yè)上班，比如化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、生物工程等。而換個(gè)角度看，化妝品專業(yè)的人才，不僅要與本專業(yè)內(nèi)人才競爭，還需要與很多大類專業(yè)人才競爭。
《化妝品觀察》注意到，在招聘平臺(tái)上，與化妝品相關(guān)的崗位需求，基本都要求碩士或3-5年經(jīng)驗(yàn)。
例如，某品牌發(fā)布的化妝品研發(fā)崗位，開出的月薪為1.3萬-2萬（14薪），要求精細(xì)化工、應(yīng)用化學(xué)、生物學(xué)等碩士及以上學(xué)歷；一家企業(yè)招聘化妝品研發(fā)工程師，薪資是1萬-1.5萬區(qū)間，大專及以上學(xué)歷即可，但要求5年以上護(hù)膚品類研發(fā)經(jīng)驗(yàn)；再如，某知名品牌招聘化妝品研發(fā)主管，薪資在1.5萬至2萬之間，不僅寫著985/211院校優(yōu)先，還要求2-5年化妝品行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)。
同時(shí)，據(jù)觀察，月薪在2萬以上的崗位，一般要求5-10年的工作經(jīng)驗(yàn)，985/211優(yōu)先，且要求碩士學(xué)歷。“目前，開設(shè)化妝品專業(yè)碩士點(diǎn)的學(xué)校屈指可數(shù)。”一位資深業(yè)內(nèi)人士表示，大部分企業(yè)招聘的高學(xué)歷人才，以化學(xué)、精細(xì)化工或者生物相關(guān)的大類專業(yè)居多。
他進(jìn)一步表示，行業(yè)內(nèi)有溢價(jià)的崗位，仍然是研發(fā)崗位和品牌管理崗。
比如，擁有眾多知名白牌的一家集團(tuán)，開出百萬年薪招聘首席科學(xué)家；又如，一家日化公司，開出10萬月薪尋找品牌總經(jīng)理；也有某大型知名日化公司，開出15萬以上月薪，招聘研發(fā)副總經(jīng)理。
人才缺口，仍卡在學(xué)歷和經(jīng)驗(yàn)上。
一個(gè)不容忽視的現(xiàn)狀是，化妝品行業(yè)已逐步進(jìn)入存量競爭時(shí)代。國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，今年1-7月，化妝品類零售額為2562億元，同比增長3.1%，不及大盤（社會(huì)消費(fèi)品零售總額）增速。
線上，傳統(tǒng)電商平臺(tái)美妝類目呈現(xiàn)出同比下滑的跡象，新興電商平臺(tái)美妝類目增速放緩；線下，不少頭部連鎖連年虧損，倒閉和關(guān)店的美妝連鎖不在少數(shù)。
大環(huán)境如此，不少國際巨頭和新銳品牌都開啟了裁員潮。
雅詩蘭黛此前發(fā)布公告，預(yù)計(jì)將減少職位5800至7000個(gè)，截至2025年4月24日，雅詩蘭黛已減少超過2600個(gè)職位（詳見《最高超115億！雅詩蘭黛重組計(jì)劃有了新動(dòng)向》）。寶潔也曾公開表示，將在組織架構(gòu)上削減7000個(gè)非制造業(yè)崗位，并利用數(shù)字化和自動(dòng)化提高效率。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，從2024年起至今，已有20+頭部美妝企業(yè)“官宣”裁員，覆蓋面從品牌到原料公司，波及至少5萬人。
另一面，在越來越多院校開設(shè)化妝品專業(yè)的背景下，也意味著，相關(guān)專業(yè)的畢業(yè)生也將越來越多。
“頭部企業(yè)雖然在增長，但是‘容量有限’，未來進(jìn)頭部企業(yè)的競爭壓力勢必會(huì)越來越大，卷學(xué)歷、卷專業(yè)、卷經(jīng)驗(yàn)。”一位資深業(yè)內(nèi)人士表示，在內(nèi)卷的情況下，應(yīng)屆生或會(huì)考慮深造，比如讀研或讀博。“目前設(shè)立化妝品專業(yè)碩士點(diǎn)和博士點(diǎn)的學(xué)校并不多，所以很多人都會(huì)往大類專業(yè)去考，未來或許轉(zhuǎn)換就業(yè)方向。”
但他也表示，沒必要“過分悲觀”。
一方面，人才缺口依然大。當(dāng)前，化妝品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人、法規(guī)專員、備案專員、化妝品檢測人員是熱門崗位。“銷售和研發(fā)，也是企業(yè)必不可少的崗位，只要獲得了經(jīng)驗(yàn)和資源，未來還是有前景的。”上述業(yè)內(nèi)人士表示，隨著化妝品新條例和相關(guān)法規(guī)的實(shí)施，法規(guī)咨詢、注冊備案崗位需求也在激增。
另一方面，美妝企業(yè)與高校的合作越來越緊密，也意味著相關(guān)院校的學(xué)生實(shí)踐機(jī)會(huì)也將越來越多。再以珀萊雅為例，2024年，其與上海交通大學(xué)系統(tǒng)醫(yī)學(xué)院成立了“頭皮健康聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”，并與浙江大學(xué)、杭州電子科技大學(xué)、北京工商大學(xué)、華東理工大學(xué)等均有合作。
珀萊雅自2023年啟動(dòng)管培生“青苗計(jì)劃”項(xiàng)目以來，吸引了眾多來自 985、211 以及全球知名院校的研究生學(xué)歷人才，每年招募70人左右。這也給了眾多高校人才實(shí)踐機(jī)會(huì)。
前不久，科絲美詩發(fā)布公告報(bào)道，在過去一年中，科絲美詩已成功完成兩項(xiàng)為期一年的關(guān)鍵研發(fā)項(xiàng)目：基于新型乳化技術(shù)的高防曬效率配方技術(shù)研發(fā)，及基于中國天然資源的功能性微生物材料技術(shù)平臺(tái)開發(fā)，這是其與江南大學(xué)的聯(lián)合研究項(xiàng)目。
當(dāng)然，無論就業(yè)機(jī)會(huì)是否廣闊，打鐵還需自身硬。“存量競爭時(shí)代，化妝品人才需以‘細(xì)分領(lǐng)域?qū)I(yè)化+技能跨界化’構(gòu)建護(hù)城河。”
上述業(yè)內(nèi)人士表示，技能升級，或?qū)⒆约捍蛟斐杉夹g(shù)復(fù)合型人才，比如，結(jié)合數(shù)字化的技能（如AI配方設(shè)計(jì)、虛擬試妝技術(shù)、大數(shù)據(jù)洞察），以及學(xué)習(xí)基礎(chǔ)法規(guī)（如化妝品新規(guī)、歐盟EC法規(guī)），提升自身的內(nèi)核競爭力，未來是一定有前景的。
